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来源:好招商食品网 美食制作 食尚煮易  |  2023-01-22
主料:
猪肉末80克番茄600克洋葱1个

辅料:
黄油30克适量番茄酱3汤匙黑椒酱1汤匙混合香草粒适量黑椒粒少许鸡粉少许

自制意面披萨酱的做法步骤

1.猪肉洗净剁碎;

2.洋葱番茄分别洗净,洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内;

3.通电搅碎;

4. 烧热锅,放入黄油;

5.倒入肉末煸炒片刻;

6.再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒;

7.炒至食材水分蒸发,酱料浓稠;

8.调入盐、黑胡椒汁、鸡粉;

9.适量番茄酱提味;

10. 关火,调入黑胡椒粒、香草粒搅拌均匀即可铲起。

小窍门&温馨提示

食尚小贴士:酱料一次可以多做一点,冷却后分装好放入冰箱保鲜,一个月内吃完不会变质。也可以把猪肉换成牛肉,番茄水分很足,炒制时不用额外加水。


TAGS:泡酱腌菜 私房菜 儿童 下午茶 快餐 其他菜系 猪肉末
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